La Feria de la Hojaldra 2025 se realizará nuevamente en el Parque del Carmen, en Puebla, ofreciendo a locales y visitantes la oportunidad de disfrutar de esta tradición gastronómica que combina sabores dulces y salados en una de las especialidades más emblemáticas de la ciudad. La feria contará con la participación de múltiples expositores, quienes ofrecerán productos elaborados de manera artesanal, conservando la esencia y receta tradicional de la hojaldrería poblana.
Los organizadores han previsto actividades culturales y recreativas, además de espacios dedicados a talleres de cocina y demostraciones para quienes deseen aprender técnicas de preparación. La entrada al evento será gratuita, y se espera la afluencia de cientos de familias, turistas y aficionados a la gastronomía local. La Feria de la Hojaldra no solo busca mantener viva una tradición culinaria, sino también fomentar el turismo cultural y gastronómico de Puebla, generando oportunidades económicas para los pequeños productores y consolidando la ciudad como un referente de la cocina tradicional mexicana.
